Pannenkoeken – beter bekend als Hollandse pannenkoekjes – zijn een Nederlandse delicatesse. Hollandse pannenkoekjes kun je omschrijven als een soort pannenkoekjes, die hun oorsprong in Nederland hebben. Maar is dit een waargebeurd verhaal? Waarschijnlijk weet niemand het zeker. Wij vertellen je graag wat meer over Hollandse pannenkoeken. Wat is de geschiedenis, wat is er bijzonder aan de Hollandse pannenkoeken? PANCAKES Amsterdam? En misschien wel de allerbelangrijkste vraag: wat voor Hollandse pannenkoekjes serveren wij?
Hollandse pannenkoeken
Wat is het verschil tussen een Nederlandse pannenkoek en een Amerikaanse pannenkoek? Een Nederlandse pannenkoek is doorgaans groter en veel dunner dan de dikke en luchtige Amerikaanse pannenkoeken. Als u een Hollandse pannenkoek bestelt bij PANCAKES AmsterdamDan krijg je een heerlijke dunne pannenkoek met een diameter van 32 centimeter.
Pannenkoeken worden gemaakt van basisingrediënten, namelijk bloem, melk, zout en eieren. Ook voegen we een geheim ingrediënt toe, dat we uiteraard nooit verklappen. Maar als u onze heerlijke pannenkoeken ook thuis wilt maken, kunt u onze gewoon kopen PANCAKES Amsterdam pannenkoekmeel mix. Maar waarom zijn onze pannenkoeken zo waanzinnig lekker? Ze zijn bovendien behoorlijk gezond. Wij hebben onze bloemmix gemaakt, die bestaat uit volkorenmeel, tarwemeel en boekweitmeel. Wil je meer weten over ons pannenkoekenmeel of hoe je waanzinnig lekkere Hollandse pannenkoeken maakt, bekijk dan onze blog!
Die heerlijke Hollandse pannenkoekjes kunnen zoet, hartig of zelfs allebei tegelijk zijn. Bij PANCAKES Amsterdam, serveren wij ook glutenvrije, lactosevrije en vegan Hollandse pannenkoeken. De bereiding van deze bijzondere pannenkoeken duurt iets langer en u herkent ze wel, laat het gerust weten of lezen aan onze medewerkers onze blog er heel zorgvuldig over. We doen ons best, maar het is ook een teamprestatie! Wanneer u een allergie heeft, is het altijd goed om onze medewerkers hiervan op de hoogte te stellen, zodat zij uw bestelling extra in de gaten kunnen houden. Wilt u alles weten over hoe wij omgaan met allergieën? Lees dan onze allergie blog.
Geschiedenis van Nederlandse pannenkoeken
De geschiedenis van Hollandse Pannenkoeken is een heel verhaal om te vertellen. Het eerste leuke feitje om met jullie te delen is dat Nederlandse pannenkoeken niet uit Nederland komen, maar uit China en Nepal. Dit recept had boekweit als hoofdingrediënt en werd voor het eerst gebruikt in de 12e eeuw. De teelt van boekweit in Europa dateert uit de 13e eeuw, in Nederland en België. Vroeger hadden ze een ander recept. Pannenkoeken bestonden uit boekweit, water, melk en gesmolten boter. Dit beslag wordt nu gebruikt voor de Franse pannenkoeken. Na enige tijd begonnen de Nederlanders hun eigen pannenkoekenbeslag te maken. Dit beslag bestond uit meer bloem en melk en de Nederlanders voegden ook eieren toe.
Pannenkoeken bestaan al eeuwenlang. Uiteindelijk kwamen er steeds meer varianten, allemaal met lokale ingrediënten en authentieke smaken. Op een gegeven moment werden pannenkoeken ook vaak gebruikt bij speciale gelegenheden. Zo aten de Britten hun pannenkoeken vlak voor het vasten voor Pasen. Deze dag heet Shrove Tuesday.
Elk land heeft zijn kenmerkende pannenkoek. Nou ja, bijna elk land. Amerika heeft zijn beroemde donzige en gestapelde pannenkoeken, en de Nederlanders hebben pannenkoeken en poffertjes. Duitsland en Oostenrijk hebben Kaiserschmarrn en de Fransen hun crêpes. PANCAKES Amsterdam heeft een maandspecial, altijd een wereldse pannenkoek met een bijzonder verhaal. Bekijk onze sociale media-accounts voor de special van deze maand.
Beste Nederlandse pannenkoeken bij PANCAKES Amsterdam
PANCAKES Amsterdam is het beste pannenkoekenhuis van Amsterdam en misschien zelfs wel van Nederland. Op PANCAKES Amsterdam, gebruiken we alleen de beste en hoogst mogelijke kwaliteit ingrediënten. Wij onderscheiden ons van de massa met onze originele recepten, bereid met verse, hoogwaardige en lokale ingrediënten. Met ruim een dozijn verschillende soorten Hollandse pannenkoeken op onze menukaart bieden wij voor iedereen een heerlijke pannenkoek!
Traditionele Hollandse pannenkoeken, zowel zoet als hartig. Traditionele pannenkoeken bevatten toppings als spek en kaas, maar je vindt er ook volop pannenkoeken met een moderne twist. Zoals een van onze bestsellers; Hollandse pannenkoek met spinazie en geitenkaas of die met appel, amandelen, calvados en slagroom, het voelt alsof je kerst eet!
Wilt u alles weten over de Hollandse pannenkoeken op onze menukaart? Bij PANCAKES Amsterdam, we hebben allerlei soorten Hollandse pannenkoeken; traditionele, zoete en hartige Nederlandse pannenkoeken. Ook hebben wij wisselende winter- en zomermenu's. Vanaf oktober bieden wij ons wintermenu aan. De winterpannenkoekjes zijn heerlijk met een lekker kopje warme chocolademelk.
Wil je weten welke pannenkoeken er momenteel op onze menukaart staan? Bekijk onze menukaart
U kunt ook uw Nederlandse pannenkoeken maken. Dus doe eens gek en maak je creatie. Laat ons weten wat voor soort pannenkoek jij hebt gemaakt, wij delen jouw ideeën graag met de rest van onze pannenkoekenliefhebbers!
Wilt u onze heerlijke Hollandse pannenkoeken zien? Bekijk ons fotomenu.
Je kunt ook zelfgemaakte pannenkoeken maken. Wil je weten hoe je een perfecte pannenkoek maakt met spek en kaas? PANCAKES Amsterdam stijl? Ga gewoon naar onze Youtube kanaal, onze koks leren je graag hoe je thuis Hollandse pannenkoeken maakt.
Als je Amsterdam bezoekt, moet je gewoon een paar goede, heerlijke Nederlandse pannenkoeken proberen, van het beste pannenkoekenhuis van Amsterdam – PANCAKES Amsterdam. Al onze pannenkoeken worden gemaakt volgens het speciale recept van PANCAKES Amsterdam en uiteraard met veel liefde.
Het is altijd tijd voor pannenkoeken! We konden pannenkoeken eten als ontbijt, pannenkoeken als lunch en pannenkoeken als avondeten. We zouden de hele dag pannenkoeken kunnen eten, elke dag! PANCAKES Amsterdam serveert de lekkerste pannenkoeken van Amsterdam. Periode.
Wilt u een bezoek brengen aan één van de PANCAKES Amsterdam locaties? Klik hier om onze restaurants te vinden.
Even een korte impressie vanaf ons Instagram-account. Deel ook de pannenkoekliefde @pancakesamsterdam
