Glutenvrij

PANCAKES Amsterdam is trots om te mogen zeggen dat wij zelfs glutenvrije Hollandse pannenkoeken serveren. Op deze manier kunnen nog meer mensen van onze heerlijke pannenkoeken genieten! Helaas kunnen onze American Pancakes en poffertjes niet glutenvrij bereid worden. Gelukkig hebben wij een enorm uitgebreid aanbod in glutenvrije Dutch pancakes, waarbij onze hoge kwaliteit voorop staat!

Glutenvrij
De laatste jaren hebben wij de toenemende vraag naar glutenvrije pannenkoeken natuurlijk goed gemerkt. Maar wat is glutenvrij nou precies? Gluten is een groep eiwitten, die de structuur bepaald van producten die zijn gemaakt van tarwe, rogge en gerst bijvoorbeeld. Vaak worden deze producten ook aan pannenkoeken toegevoegd, waardoor er bij sommige mensen een allergische reactie ontstaat. Glutenintolerantie is een vervelende aandoening, maar zou absoluut geen reden mogen zijn om niet meer van een heerlijke pannenkoek te kunnen genieten! Juist daarom zijn wij op zoek gegaan naar nieuwe manieren om onze pannenkoeken ook glutenvrij te kunnen bereiden. Wij zijn dan ook hartstikke trots dat we tegenwoordig onze eigen glutenvrije PANCAKES Amsterdam bloemmix hebben!

Bereiding
Wanneer je een glutenvrije pannenkoek will bestellen, is het belangrijk om ons personeel even in te lichten. De bereiding van een glutenvrije pannenkoek kan soms wat langer duren, maar dit geeft jou en je vrienden of familie meer tijd om lekker te socializen! Onze chefs doen hun uiterste best om aan alle speciale wensen te voldoen. Het is voor ons niet mogelijk om 100% te garanderen dat al onze pannenkoeken vrij van allergenen zijn, aangezien wij een authentiek pannenkoekenhuis zijn. Natuurlijk stellen we alles in het werk om iedereen zo goed mogelijk te kunnen bedienen. Je kunt ons personeel altijd vragen naar de verschillende opties, zij zullen  altijd proberen te helpen!

Heb je een glutenvrije, lactosevrije of vegan pannenkoek besteld? Hou deze checklist erbij:

• Heb je van de groene menukaart besteld?
• Heb je een groen servet gekregen?
• Is er een gekleurde chip op je pannenkoek?
• Heeft het bord waarop je pannenkoek geserveerd is een geribbeld randje? 

Alles check? Geniet van je heerlijke glutenvrije, lactosevrije of vegan Hollandse pannenkoek!

Glutenvrije collectie
Wij hebben dus glutenvrije, lactosevrije en vegan Dutch pancakes! Je kunt ze allemaal vinden op ons menu, zowel online als in de restaurants. Wist je trouwens, dat wij ook onze eigen bloemmix verkopen? Naast de reguliere mix bieden we nu ook de glutenvrije mix te koop aan in al onze restaurants. Alle bloem wordt speciaal gemaakt voor PANCAKES Amsterdam, volgens ons unieke recept. De glutenvrije mix bestaat uit maïszetmeel, teffmeel en boekweitmeel. Door er sojamelk of amandelmelk aan toe te voegen, in plaats van gewone melk, kun je ook super makkelijk je eigen lactosevrije pannenkoeken maken. Wil je meer informatie over de verschillende mogelijkheden? 

PANCAKES Amsterdam biedt vegan, glutenvrije en lactosevrije pannenkoeken in alle vestigingen. Waarom kom je ze niet gewoon zelf lekker uitproberen? Mocht je na het lezen van bovenstaande informatie nog steeds vragen hebben, twijfel dan vooral niet om contact op te nemen! Je kunt ons altijd een mailtje sturen of contacteren via Instagram en Facebook.